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Publié le juin 19, 2014 dans Actualités

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Lutter contre la pollution urbaine

Cure de détoxification en période de pic de pollution urbaine Deux études publiées l’une en mars 2012 puis l’autre en juin 2014 viennent confirmer l’intérêt du brocoli et des crucifères pour lutter contre les risques liés à la pollution automobile urbaine. Car ils favorisent l’élimination du benzène et de nombreux autres polluants. Les  brocolis sont une source intéressante de glucosinolates, glucoraphanes qui sont des agents détoxifiants. Ils agissent donc en prévention des risques de cancer : Les sulforaphanes sont des inducteurs du glutathion S-transférase (GST) et d’autres enzymes protecteurs cellulaires. Un essai clinique durant 12 semaines randomisé  a évalué la valeur de la prise quotidienne d’un extrait de pousses de brocoli riche en sulforaphane. 290 participants de l’étude ont été recrutés dans le milieu rural en Chine, dans une région caractérisée par des expositions à des niveaux importants de polluants atmosphériques. L’exposition à la pollution de l’air y est corrélée à une augmentation des cancers du poumon et des maladies cardio-pulmonaires. L’excrétion urinaire des acides mercapturiques, du benzène (de plus de 60%), de l’acroléine et du crotonaldéhyde, a ainsi augmentée chez les personnes recevant le brocoli ce qui montre que le brocoli améliore la détoxication de certains polluants. Les données épidémiologiques antérieures ont déjà suggéré que la consommation d’une alimentation riche en crucifères réduit le risque de plusieurs types de cancers et de maladies dégénératives chroniques. Le radis noir, le raifort, les brocolis, les radis pourraient donc être conseillés en cure lors des pics de pollution.

oemine-q10soufreExemple de protocole de 15 jours OEMINE SOUFRE 2 gélules au repas du soir (radis noir, cresson, raifort) OEMINE Q10 2 gélules le matin (contient des extraits de graines de brocoli) OEMINE K 2 gélules le soir au repas  (contient aussi des extraits de graines de brocoli)

Egner PA1, Chen JG2, Zarth AT3, Ng D4, Wang J5, Kensler KH6, Jacobson LP7, Munoz A4, Johnson JL6, Groopman JD8, Fahey JW9, Talalay P10, Zhu J2, Chen TY2, Qian GS11, Carmella SG12, Hecht SS3, Kensler TW13. Rapid and Sustainable Detoxication of Airborne Pollutants by Broccoli Sprout Beverage: Results of a Randomized Clinical Trial in China. Cancer Prev Res (Phila). 2014 Jun 9. pii: canprevres.0103.2014.

Kensler TW1, Ng D, Carmella SG, Chen M, Jacobson LP, Muñoz A, Egner PA, Chen JG, Qian GS, Chen TY, Fahey JW, Talalay P, Groopman JD, Yuan JM, Hecht SS. Modulation of the metabolism of airborne pollutants by glucoraphanin-rich and sulforaphane-rich broccoli sprout beverages in Qidong, China. Carcinogenesis. 2012 Jan;33(1):101-7

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