Le risque des régimes : c’est de provoquer une augmentation durable de l’appétit
Récemment on s’est intéressé aux hormones qui régulent la satiété. C’est une approche innovante et il semble bien que ce soit là la clef du problème. La prise du poids est en effet liée au processus de la faim et surtout à son corollaire : le manque de satiété. Si l’on arrive à corriger les anomalies de contrôle de la prise alimentaire, on réduit les apports alimentaires et de ce fait l’apport calorique.
Le problème des régimes hypocaloriques et déséquilibrés, c’est qu’ils provoquent un sentiment désagréable de frustration. Dans le sang on observe un déséquilibre de certaines hormones qui régulent l’appétit.
