vitamine D
Quelles sont les maladies concernées par la carence ?
Divers travaux très récents permettent de découvrir son action préventive sur diverses pathologies. A titre d’exemple, on peut citer son action protectrice contre le cancer de la prostate, du sein, du côlon. Elle est indispensable pour réguler l’immunité ; certaines maladies auto-immunes, comme la sclérose en plaques par exemple, sont aggravées par sa carence. En ce qui concerne les maladies cardiovasculaires, des études ont montré que sa carence favorise la calcification des artères. Il existe même un lien entre les accidents vasculaires cérébraux et le manque de vitamine D. Enfin on sait depuis quelques temps que la chute spontanée des personnes âgées lui est imputable en raison de la faiblesse musculaire qu’elle engendre. Et tout cela sans parler de l’ostéoporose, du diabète et de la dépression. Attention aux vitamines D de synthèse, notamment les fortes doses en ampoule La vitamine D agit sur tous nos tissus et nos organes comme une hormone. Lorsqu’on supplémente avec une vitamine D synthétique trop fortement dosée, il se passe la même chose que si l’on donnait 250 à 500 fois trop d’hormone. Il s’ensuit une saturation de l’organisme, une surcharge du foie par ce qui est un produit chimique que l’organisme va chercher à éliminer ; et il se peut que comme pour d’autres vitamines (on l’a montré pour la B6) la vitamine D de synthèse n’ait en fait pas d’action bénéfique du tout. Mais surtout qu’elle soit toxique et puisse entraîner une dépendance. Lorsqu’on prend des hormones de synthèse, les glandes qui normalement doivent les sécréter finissent par s’atrophier. Si l’on en prend trop longtemps et à très forte dose, cela entraîne également une baisse du nombre des récepteurs hormonaux, qui peut d’ailleurs de manière tout à fait logique se transmettre à notre descendance (il existe ainsi des maladies liées à une diminution des récepteurs cellulaires de la vitamine D : c’est le cas pour la sclérose en plaque).