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fibres d’acacia

Les fibres d’acacia ou gomme d’acacia sont aussi connue sous le nom de gomme arabique. Il s’agit d’une autre fibre très soluble dans l’eau mais moins visqueuse que celles de nopal ou de caroube. Elle a un autre effet bénéfique sur la glycémie et le surpoids, mais différent de l’action de réduction du remplissage. On ne sait pas encore très bien par quel biais elle agit mais dans les études les participants prenant de la poudre d’acacia ont déclaré avoir moins faim et être plus rassasiés 15 minutes et 240 minutes après le déjeuner. C’est aussi un ingrédient favorisant le microbiote intestinal et la production des acides gras à chaîne courte, réputés pour leur impact positif sur la santé.

Voir l’action des fibres : fibres de caroubefibres de nopalfibres d’acacia fibres de xanthane

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